안녕하세요! 표고버섯은 그 맛뿐만 아니라 건강에 미치는 다양한 긍정적인 영향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 식재료입니다. 이 글에서는 표고버섯 효능과 보관방법, 부작용을 알아보겠습니다. 표고버섯 효능 10가지 1. 면역력 강화 표고버섯은 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 주는 글루칸이라는 다당류를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 β-글루칸은 면역 세포인 매크로파지와 NK(Natural Killer) 세포를 활성화시켜 감염과 질병으로부터 우리를 보호하는 역할을 합니다. 특히, 표고버섯에 함유된 글루칸은 면역 세포의 활성화를 촉진하고 향상시킵니다. 이로써 바이러스나 세균에 대한 항체 생산을 촉진하고 체내 유해 물질을 제거하는 데 도움을 줍니다. 정기적인 표고버섯 섭취는 면역력을 향상시키고 감염 예방에 도..