꼬막은 식감이 특별하고 고소한 맛이 일품입니다. 꼬막을 조리하는 방법은 중요한데, 잘 삶으면 풍미를 최대한 살릴 수 있거든요. 오늘은 꼬막 맛있게 삶는 법에 대해 알아드릴게요! 꼬막 삶는법 꼬막 삶는법 꼬막 선택 꼬막을 삶기 전에 신선한 재료를 선택해야 합니다. 신선한 꼬막은 껍질이 닫혀 있고 미지근한 물에 담갔을 때 꼬막이 살아있어야 합니다. 또한 껍질이 두껍고 깨끗한 것을 선택하세요. 꼬막 삶는법 요리 순서 삶을 때 소금을 사용하는 것은 그 맛을 향상시키고 껍질을 부드럽게 만들어주는 중요한 단계입니다. 아래는 소금을 사용하여 삶는 상세한 방법입니다. 꼬막 삶는법 재료: 신선한 꼬막 물 소금 꼬막 삶는법 단계 1: 냄비에 물과 소금 추가 1. 큰 냄비에 충분한 양의 물을 붓습니다. 물은 꼬막이 완전히 ..