새우젓은 요리에서 중요한 조미료 중 하나로, 그 특별한 맛을 더하기 위해서는 올바르게 보관해야 합니다. 이 글에서는 새우젓을 신선하고 맛있게 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 새우젓 보관법 1. 새우젓의 중요성 새우젓은 음식의 풍미와 향을 강화하는 핵심 재료 중 하나입니다. 그러나 잘못 보관하면 상하기 쉽고 맛을 잃을 수 있기 때문에 올바른 보관법은 매우 중요합니다. 새우젓 보관법 2. 보관용기 선택 보관할 때는 플라스틱 또는 유리 용기를 사용하세요. 이러한 용기는 공기와 수분의 접근을 막아주어 새우젓을 신선하게 보관하는 데 도움이 됩니다. 2.1 플라스틱 용기 플라스틱 용기를 선택할 경우, 밀폐가 잘되는 품질 좋은 용기를 선택하세요. 또한 용기 안쪽에 새우젓이 바닥에 닿지 않도록 적당한 공기 공간을 남겨..