들기름은 한국 요리에 널리 사용되는 중요한 재료 중 하나입니다. 그러나 올바르게 보관하지 않으면 신선도가 떨어질 수 있으며 맛과 향을 상실할 수 있습니다. 이 글에서는 들기름을 최상의 상태로 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 들기름 보관법 들기름 보관법 1. 보관용기 선택 들기름을 보관하기 위해 적절한 용기를 선택하는 것이 매우 중요한데요, 들기름은 빛과 공기로부터 보호해야 하므로 각별한 주의가 필요해요. 투명한 유리 용기나 플라스틱 용기는 햇빛을 차단하는 역할을 해야 하며 뚜껑이 꽉 닫히는 용기를 선택하여 공기가 들기름에 접촉하지 않도록 해야 합니다. 들기름 보관법 2. 저온 보관 들기름은 저온에서 보관해야 하는데, 냉장고에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 냉장고 문이 자주 열리고 닫히..